インドでレストランを開店するおはなし

A small Japanese restaurant in India

2018-07-03から1日間の記事一覧

西へ東へ

昨日は正に東奔西走。 まずはレストラン物件のトイレ配管を確認するため、ケンゲリ サテライトタウンへ。 その後、物件オーナー氏の事務所へ。 私たちが当初借りるのは3階部分(インド的にはセカンドフロア)。 しかしこの物件、4階部分は半分テラス、半分屋…

疲労困憊

三週間ほど前、展示会で椅子とテーブルを発注し、少々の前金を払った業者。なんとなしのつぶて。確かにあの時は一週間でサンプルをひとセット作ります!と言い切っていたのに。他にやるべきことが多過ぎて、確認をするのを怠っていた。しまった。 SMSを入れ…