更紗ジャパニーズキッチン、もうすぐ1周年！ 数ヶ月ぶりにこのブログを読み返し、胸が苦しくなる。 ああ、私たち本当にがんばった。 更紗を一年続けられた。 Sとは毎日のように新メニューのこと、スタッフの動向などを話す。 私は日本、彼はバンガロールで、…