インドでレストランを開店するおはなし

A small Japanese restaurant in India

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

帰国中

仕事のため日本に帰国中。 猛暑の、いや、炎暑の日本。 早く快適なバンガロールに帰りたい、、、。今年の日本は暑すぎる。 Sはバンガロールで着々と開店準備を進めている。 と、その最中、ビザ切り替え(ビジネスビザ→雇用ビザ)のために、Sも急遽日本へ一時…

銀行口座開設!!

私たちのレストランと同じビルの一階にある銀行で、会社の口座開設を依頼していた。 外国人なので色々と時間がかかるのは仕方ないけれど、先週の金曜か土曜には開設できると支店長が断言していたのはなんだったのか。今週になってもまだ連絡はない。 直接支…

ついに工事はじまる

先週水曜日、物件に行ったら道路に面した入り口にブロックと砂が積んであった。 入り口の補修でもするのか?と思いつつ自分たちの階に行ってみると、なんとすでに養生が始まっていた!! 金曜日から工事を始めると行っていた業者が、なんと2日前に既に材料を…

西へ東へ

昨日は正に東奔西走。 まずはレストラン物件のトイレ配管を確認するため、ケンゲリ サテライトタウンへ。 その後、物件オーナー氏の事務所へ。 私たちが当初借りるのは3階部分(インド的にはセカンドフロア)。 しかしこの物件、4階部分は半分テラス、半分屋…

疲労困憊

三週間ほど前、展示会で椅子とテーブルを発注し、少々の前金を払った業者。なんとなしのつぶて。確かにあの時は一週間でサンプルをひとセット作ります!と言い切っていたのに。他にやるべきことが多過ぎて、確認をするのを怠っていた。しまった。 SMSを入れ…