昨日は食器屋からのDMで知ったフードビジネス向けの展示会へ。 場所はパレスグラウンド、かなりの規模。 食品はもちろん、厨房機器、ユニフォームなど、小さなブースからお金をかけただろうと一眼でわかる大きな企業のものまで玉石混合。 今日の収穫は、店用…