インドでレストランを開店するおはなし

A small Japanese restaurant in India

デリー出張

二回目のデリー〜グルガオン。

主な目的は、デリーの日本食事情の視察と、ある方とのミーティング。

 

デリー、グルガオンには和食を出すレストランが本当に多い。

ラーメンも何店かで食べてみた。

その他、気になるメニューをいろいろと。

 

ミーティング兼食事会はとても楽しいものだった。

何より、Sをとても信頼してくださっているのが嬉しい。

 

ミーティングを終え、Sと二人でもう少し飲もうということに。

たまたま入った店のカクテルがとても美味しく、思わず二杯目を注文。

 

良い店を作りましょう。

お客様はもちろん、スタッフもみんな幸せになれる店を。