無事!(無事じゃないけど)一ヶ月! 一ヶ月持てば三ヶ月続く。 三ヶ月続けば半年。 半年で一年。 一年で三年。 三年で10年続く。 飲食店経営はそういう風に言われているらしい。 ひとまず一ヶ月。 やっと一ヶ月。 何度も何度もメニューを検討し、試作し試食…
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